Você sabia que a carne mais consumida no mundo é a carne suína?

Segundo dados da FAO, a carne mais consumida no mundo é a suína, representando 39% do total do consumo mundial de proteína animal.

DANBEST

O macho reprodutor DanBest é utilizado de forma estratégica no programa de linhagens maternas DB-DanBred. Oriundo de uma linhagem extensivamente selecionada para características de prolificidade e viabilidade da leitegada, o reprodutor DanBest incorpora ainda ganhos genéticos  em diversas características de grande relevância econômica, tais como conversão alimentar, rendimento de carcaça e ganho de peso. Utilizado como avô da linha fêmea, é indicado especificamente para o cruzamento com as fêmeas avós hiperprolíficas DB-25, com o objetivo de geração da consagrada fêmea DB-90.
Alguns dados técnicos de grande significado econômico explicam o sucesso alcançado a campo por esta linhagem materna:

  • Nos últimos 4 anos, a linhagem DanBest apresentou ganho genético de + 0,43 leitões vivos ao 5º. dia de vida (LP-5). Este ganho genético é no mínimo 50% superior ao ganho genético obtido em qualquer outra linhagem materna do mercado mundial. Este resultado é fruto da eficiência de melhoramento do sistema DanBred, aliada à tecnologia inovadora e exclusiva de seleção simultânea para prolificidade e qualidade do leitão nascido (viabilidade).
  • Mesmo apresentando o maior ganho genético em prolificidade e viabilidade, os índices BLUP utilizados no melhoramento desta linhagem DanBest contemplam a eficiência alimentar e a qualidade de carcaça. Nada menos que 29% da composição do Índice de Seleção desta linhagem são representados pelo parâmetro de Conversão Alimentar, contra 26% de pressão de seleção para Leitões Vivos ao 5º. dia de vida (LP-5).
  • Uma das características marcantes da linhagem DanBest refere-se ao comprimento de carcaça, distinguindo-a de quaisquer outras linhagens maternas da atualidade. Pela importância do comprimento de carcaça para o resultado da indústria, esta característica do DanBest contribui decisivamente para os resultados superiores de rendimento de carcaça, os quais têm sido produzidos a campo, em diferentes sistemas de produção do nosso país.
  • Os dados de carcaça da linhagem DanBest se destacam em qualidade, garantindo que a transferência de valor genético à prole também contribua para o rendimento na indústria, conforme exposto na tabela 1. O ganho genético em conversão alimentar e desenvolvimento ponderal, para a linhagem DanBest, está ilustrado nos gráficos 1 e 2.
  • Pelos motivos acima expostos, a linhagem materna DB-DanBred apresenta excelentes resultados de conversão alimentar e rendimento de carcaça, o que a torna eficiente para toda a pirâmide de multiplicação, garantindo ganhos adicionais e viabilidade econômica aos multiplicadores e clientes DB-DanBred.

Tabela 1- Dados ultrassonográficos de carcaça da linhagem DanBest, mensurados em animais de  105 kG, na Estação de Testes Geribá, no ano de 2008.


Linhagem

ET-1

ET-2

% C.M

PL

Dan Best

10,50

10,25

57,72

51,50

Onde:
ET = Espessura de Toucinho (mm)
% CM = Percentual de Carne Magra na carcaça, por predição matemática
PL= Profundidade de Lombo

Gráfico 1- Ganho genético em Conversão Alimentar da linhagem DanBest, medido em pontos de conversão (kG/kG), em um período de 5 anos:

Gráfico 3 - Ganho genético em Ganho de Peso (GPD) da linhagem DanBest, medido em gramas/dia, em um período de 5 anos:





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